●特徴と風味●
タンザニアキリマンジャロ山麓は火山性の土壌により、特有の重厚で複雑なコーヒーが生み出されます。ビニールハウスで管理された環境下で苗の栽培や接ぎ木を行うなど、農園では丁寧な取り組みが行われおり、コーヒーの品質にも反映されています。
現地のコーヒー生産組合では、比較的弱い立場となりがちな女性や若者の活躍を後押しするために積極的に雇用し、指導を行っています。
この取り組みを通じて、地域の人々のジェンダー平等の意識を高める効果を上げています。
200gで、20杯から25杯くらいの分量です。
※写真はイメージです。
タンザニアAA キリマンジャロ 'アフリカン ファミリー' 【200g】
¥1,550価格
消費税込み |
苦味: ★★★
酸味: ★★★★★
甘味: ★★★
コク: ★★★
香り: ★★★
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