●特徴と風味●
ウガンダ西部ルウェンゾリ山脈の麓一帯は高品質なコーヒーの生産に適した条件を持ち、その肥沃な耕地や、主にケニア由来のコーヒー品種が持つポテンシャルは非常に高く、日本でも徐々に知名度を高めてきました 。
アフリカンムーンはさらに標高の高い地域のみに限定、赤く熟したチェリーを手摘みで収穫し、名前の由来にもなっている“ドンキー(=ロバ)”の力を借りてチェリーを集め、天然の「アフリカンベッド」でゆっくりと丁寧に100%天日乾燥されています 。
アフリカンムーン・ドンキーは、ウガンダ産の最高峰アラビカコーヒーです 。
200gで、20杯から25杯くらいの分量です。
※写真はイメージです。
ウガンダ 'アフリカンムーン・ドンキー' ナチュラル【200g】
￥1,550価格
消費税込み |
苦味： ★★
酸味： ★★★
甘味： ★★★★★
コク： ★★★
香り： ★★★★
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